春分节气的特点和风俗

春分作为春季第四个节气,它是万物生长最佳时期,形成的具有春分特色的美食数不胜数,那么,在春分当天有哪些饮食习俗呢?下面是小编给大家带来的春分节气的特点和风俗饮食,以供大家参考!

春分节气的特点和风俗（精选篇1）

1、昼夜平分，2、季节平分，3、雨水充沛。春分时太阳直射赤道，这一天南北半球昼夜时长都是一样的，白天黑夜都是12个小时，一年中只有春分和秋分会出现。古时以立春至立夏为春季，春分正当春季三个月的中间，刚好将春季一分为二。春分一到，各地降雨量明显增多，我国多地的气温已经超过10度，这是气候学上所定义的春季温度。

春分节气的特点和风俗（精选篇2）

《赋得巢燕送客》

【唐】钱起

能栖杏梁际，不与黄雀群。

夜影寄红烛，朝飞高碧云。

含情别故侣，花月惜春分。

《二月二十七日社兼春分端居有怀简所思者》

【唐】权德舆

清昼开帘坐，风光处处生。

看花诗思发，对酒客愁轻。

社日双飞燕，春分百啭莺。

所思终不见，还是一含情。

《劝酒十四首 何处难忘酒七首》其三

【唐】白居易

何处难忘酒，朱门羡少年。

春分花发后，寒食月明前。

小院回罗绮，深房理管弦。

此时无一盏，争过艳阳天。

《春分日》

【唐末宋初】徐铉

仲春初四日，春色正中分。

绿野徘徊月，晴天断续云。

燕飞犹个个，花落已纷纷。

思妇高楼晚，歌声不可闻。

《踏莎行》

【宋】欧阳修

雨霁风光，春分天气。

千花百卉争明媚。

画梁新燕一双双，玉笼鹦鹉愁孤睡。

薜荔依墙，莓苔满地。

青楼几处歌声丽。

蓦然旧事上心来，无言敛皱眉山翠。

春分节气的特点和风俗（精选篇3）

1、立春蛋

据说，在春分这天，世界各地有数千万人会做“竖蛋”实验。早在四千年前，中国就有在春分时节竖蛋的传统，人们为了庆祝春天的到来竖蛋以示春分。这一传统逐渐流传，慢慢演变成一种为祈求好运的传统。

2、春祭

二月春分，开始扫墓祭祖，也叫春祭。民间扫墓前先要在祠堂举行隆重的祭祖仪式，杀猪、宰羊，请鼓手吹奏，由礼生念祭文，带引行三献礼。春分扫墓开始时，首先扫祭开基祖和远祖坟墓，全族和全村都要出动，规模很大，队伍往往达几百甚至上千人。开基祖和远祖墓扫完之后，然后分房扫祭各房祖先坟墓，最后各家扫祭家庭私墓。

大部分客家地区春季祭祖扫墓，都从春分或更早一些时候开始，最迟清明要扫完。各地有一种说法，谓清明后墓门就关闭，祖先英灵就受用不到了。

3、吃春菜

吃春菜不是普遍的春分习俗，只是在中国岭南的一些地方，春分日还有吃春菜这一不成文的习俗。其实春菜就是一种野苋菜，大家俗称为“春碧蒿”。在春分日，人们不约而同的采春菜，在田野间寻觅，嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短就是野苋菜了。

4、粘雀子嘴

春分这一天农民都按习俗放假，每家都要吃汤元，而且还要把不用包心的汤元十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。

春分期间还是孩子们放风筝的好时候。尤其是春分当天。甚至大人们也参与。风筝类别有王字风筝，鲢鱼风筝，眯蛾风筝，雷公虫风筝，月儿光风筝，其大者有两米高，小的也有二、三尺。市场上有卖风筝的，多比较小，适宜于小孩子们玩耍，而大多数还是自己糊的，较大，放时还要相互竞争看哪个的放得高。